Resep Kacang Kedelai Goreng Tepung Renyah Gurih Enak

Kacang kedelai goreng yang satu ini menawarkan sensasi cita rasa yang unik. Sebab, kacang kedelai tak cuma digoreng begitu saja, tapi digoreng dengan adonan tepung yang menawarkan rasa manis, gurih, dan teksturnya pasti sangat renyah.

Ingin mencoba? Silakan simak resep kacang kedelai goreng tepung renyah gurih enak berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

kacang kedelai goreng tepung renyah

Bahan untuk membuat kacang kedelai goreng tepung renyah gurih enak:
1. 0,5 kilogram kacang kedelai, rendam dengan air selama 2 jam, tiriskan.
2. Minyak sayur untuk menggoreng.

kacang kedelai

Bahan dan bumbu untuk membuat adonan kacang kedelai goreng tepung renyah gurih enak (aduk sampai tercampur rata):
1. 75 gram tepung sagu.
2. 75 gram tepung terigu protein sedang.
3. 1 butir telur, kocok lepas.
4. 200 mililiter air putih.
5. 4 siung bawang putih, dihaluskan.
6. 15 gram gula pasir.
7. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan.
8. 0,5 sendok teh garam.


Tips:
1. Pastikan minyak sayur sudah panas sebelum digunakan untuk menggoreng. Kecilkan apinya ketika digunakan untuk menggoreng.
2. Jumlah gula yang digunakan boleh disesuaikan selera.


Cara membuat kacang kedelai goreng tepung renyah gurih enak:
1. Goreng kacang kedelai sampai kering, angkat, tiriskan.
2. Masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata.
3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
4. Ambil kacang kedelai yang sudah dicampur adonan dengan bantuan sendok makan, masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng dengan cara diaduk perlahan sampai kering, angkat, tiriskan.
5. Pindah ke wadah saji, kacang kedelai goreng tepung renyah gurih enak sudah siap dinikmati.

Resep kacang kedelai goreng tepung renyah gurih enak ini cukup untuk 8 orang.

Bagikan Artikel ini